Resposta curta: NSF Certified for Sport® significa que uma organização independente, a NSF, verificou que o conteúdo de um produto corresponde ao rótulo, que ele não tem níveis inseguros de contaminantes, que seus lotes de produção estão livres de 290 substâncias proibidas pelas principais organizações esportivas e que ele é fabricado em uma instalação com certificação GMP auditada pela NSF [1][2]. O selo diminui o risco de um teste antidoping positivo sem eliminá-lo, e só cobre os lotes que a NSF de fato certificou [5][6].

NSF Certified for Sport em resumo

Pergunta	Resposta
Quem administra?	A NSF, uma organização não governamental independente e acreditada [9]
O que ele verifica?	A fábrica, o rótulo, os contaminantes e 290 substâncias proibidas [1][2]
Todo lote é testado?	Os lotes de produção são testados para substâncias proibidas, e os lotes testados são listados online [2]
Garante um teste limpo?	Não. Ele "reduz significativamente, mas não necessariamente elimina" o risco [6]
Qualquer logo da NSF serve?	Não. Procure a marca Certified for Sport e depois confira o lote [5][7]
Quem reconhece o programa?	A USADA (a agência antidoping dos Estados Unidos), a Major League Baseball, a NHL e a CFL, entre outras [3]
É "aprovado pela NCAA"?	Não. Não existem suplementos aprovados pela NCAA [8]

O que significa a marca NSF Certified for Sport?

A NSF descreve a marca em quatro partes [1]:

O produto não contém nenhuma das 290 substâncias proibidas pelas principais organizações esportivas.
O conteúdo corresponde ao que está impresso no rótulo.
Não há níveis inseguros de contaminantes nos produtos testados.
O produto é fabricado em uma instalação com certificação GMP que a NSF audita quanto à qualidade e à segurança, uma ou duas vezes por ano, de acordo com a sua classificação.

GMP é a sigla de Good Manufacturing Practices (boas práticas de fabricação), as regras de qualidade sobre como um produto é fabricado, embalado e armazenado [2]. O jeito mais fácil de entender o programa é como três camadas empilhadas, mais uma verificação que fica por sua conta.

O que a NSF realmente testa?

1. Como o produto foi fabricado

Toda instalação que fabrica, embala, armazena ou distribui o produto é auditada pela NSF, uma ou duas vezes por ano, de acordo com a sua classificação [2]. Isso importa porque um produto pode ser contaminado durante a fabricação, e não apenas pela sua fórmula.

2. Se o rótulo é verdadeiro

A NSF testa o produto acabado para confirmar que ele "atende às alegações e ao conteúdo indicados no rótulo do produto" e não contém níveis inseguros de contaminantes [2]. Os testes incluem o conteúdo declarado no rótulo, contaminantes microbiológicos e metais pesados, além de verificações específicas para o tipo de produto, como o teor de proteína ou de cafeína [2].

3. Substâncias proibidas no esporte

Só depois das duas primeiras etapas os lotes de produção são testados para garantir que estão livres de 290 substâncias proibidas [2]. A NSF afirma que continua acrescentando aos testes as substâncias recém-proibidas, e que os lotes testados são listados online em nsfsport.com e no seu aplicativo [2]. Os produtos certificados também passam por uma auditoria anual para confirmar que não sofreram alterações não avaliadas [2].

Qualquer logo da NSF equivale ao Certified for Sport?

Não. A NSF também mantém outros programas. Ela liderou o desenvolvimento da NSF/ANSI 173, uma norma de testes e um programa de certificação para suplementos alimentares em geral [1]. O programa esportivo é o que foi construído em torno das substâncias proibidas no esporte.

É por isso que a instrução da USADA é específica: confirme que o produto traz um dos dois logos NSF Certified for Sport, e somente esses [7]. Depois, confira o lote.

Por que o número do lote importa?

Porque um logo no rótulo não é prova. A USADA alerta que os logos de certificação estão sendo usados indevidamente e que "você não pode confiar apenas na presença de logos de certificação de terceiros no rótulo" [5]. Ela descreve casos em que o logo NSF Certified for Sport estava em frascos que nunca fizeram parte de um lote certificado, incluindo certos produtos Gatorade que usaram o logo em lotes que a NSF não havia certificado [5].

Portanto, a pergunta útil não é "este produto tem um logo da NSF?". É "o número do lote na embalagem que está na minha mão corresponde a um lote certificado?".

Como verificar um produto NSF Certified for Sport?

Os passos da USADA [5]:

Encontre o número do lote. No rótulo em inglês ele aparece como "lot number" ou "batch number", e às vezes fica no fundo da embalagem, perto da data de validade.
Pesquise no banco de dados da NSF. Digite o nome do produto, a marca ou o número do lote em nsfsport.com.
Compare. Confira os detalhes do produto e o número do lote no resultado para ter certeza de que correspondem à sua embalagem.

O banco de dados da NSF pode ser pesquisado por nome, palavra-chave ou número de lote [3]. O aplicativo Certified for Sport, para iOS e Android, acrescenta a leitura de código de barras UPC, a busca por tipo de produto ou objetivo e a comparação lado a lado [4].

Por que os atletas confiam no Certified for Sport?

A NSF afirma que o Certified for Sport é o único programa independente de certificação reconhecido pela USADA, pela Major League Baseball, pela National Hockey League e pela Canadian Football League [3]. Diz também que o programa é recomendado pela NFL, NBA, PGA, LPGA e pelo Canadian Centre for Ethics in Sport (CCES), entre outros [3]. A própria USADA diz que hoje reconhece o NSF Certified for Sport como "o programa mais adequado para os atletas reduzirem o risco dos suplementos" [6].

Esse reconhecimento não é uma garantia. A USADA afirma que usar um produto Certified for Sport "reduz significativamente, mas não necessariamente elimina, a chance de testar positivo e ser sancionado" [6]. Se um atleta testar positivo e provar que a origem foi um produto certificado contaminado, a sanção poderia ser bastante reduzida, mas "provavelmente ainda haveria uma consequência" [6].

O que a certificação NSF significa para atletas da NCAA?

Ajuda, mas não é uma aprovação. A NCAA, que rege o esporte universitário nos Estados Unidos, diz que não existem suplementos aprovados pela NCAA, que os suplementos podem conter substâncias proibidas não listadas no rótulo e que, embora produtos testados por terceiros possam ser opções, "a eliminação completa do risco é impossível" [8]. Ela orienta os atletas a revisar qualquer produto com a equipe do departamento esportivo antes de usá-lo [8]. Se você compete fora dos Estados Unidos, o raciocínio é o mesmo: confirme as regras com a sua federação ou confederação e com a autoridade antidoping do seu país.

A certificação também não muda o que está no rótulo. Um produto certificado que contém cafeína continua contando para o limite de cafeína da NCAA. Nosso guia sobre cafeína explica o tema, e o nosso guia de substâncias proibidas pela NCAA cobre todas as classes. Sobre os outros dois programas que os atletas mais encontram, leia o que significa a certificação INFORMED e o que significa a certificação BSCG.

Checklist antes de confiar em uma marca NSF

Escaneie primeiro na Varsity Stack. Compare o código de barras ou o rótulo com o nosso banco de dados de certificações antes de comprar.
Confira se é a marca Certified for Sport, e não outro logo da NSF [7].
Encontre o número do lote na embalagem [5].
Compare o lote no banco de dados ou no aplicativo da NSF [3][5].
Leia o rótulo mesmo assim. A certificação não muda ingredientes como a cafeína, que a NCAA limita.
Pergunte à sua comissão técnica antes de tomar [8].

Verifique um produto com certificação NSF na Varsity Stack

A forma mais rápida de verificar um produto é o aplicativo gratuito Varsity Stack. Escaneie o código de barras ou tire uma foto do rótulo, e a Varsity Stack compara o produto com o nosso banco de dados de certificações antes de você comprar. Depois, registre-o junto com o restante dos seus suplementos, para que você e a sua equipe sempre saibam o que você está tomando.

Baixe a Varsity Stack gratuitamente

Para treinadores, nutricionistas esportivos e profissionais de saúde da equipe: o painel da equipe mostra os suplementos de cada atleta, o status de certificação de cada produto e a lista completa de ingredientes. Os atletas escaneiam o que compram, e a equipe técnica aprova ou rejeita o produto para o elenco. Solicite acesso para o seu programa.

A Varsity Stack não faz testes de laboratório em suplementos, e a certificação diminui o risco sem eliminá-lo.

Sobre a NSF

A Varsity Stack não é afiliada à NSF, nem endossada ou certificada por ela. NSF, a marca NSF e NSF Certified for Sport® são marcas registradas da NSF. Você pode conhecer o programa e pesquisar produtos certificados em nsfsport.com.

A Varsity Stack não oferece aconselhamento médico, jurídico ou de conformidade com a NCAA. Este artigo tem fins exclusivamente educativos. Consulte um profissional de saúde qualificado ou um nutricionista antes de iniciar qualquer uso de suplementos. Ao avaliar produtos específicos, confira a regulamentação vigente da NCAA com a equipe de conformidade da sua instituição.

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