サプリメントの科学

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調査したサプリの3つに1つから禁止物質、多くは表示なし

バッチ検査を受けていないスポーツサプリメント200製品の調査で、35%からWADAの禁止物質が検出され、その57%はラベルに記載がありませんでした。ドーピング検査を受けるアスリートにとってこの数字が何を意味するのかを解説します。

Varsity Stack Team
調査したサプリの3つに1つから禁止物質、多くは表示なし

アスリートは誰でも、ラベルを読むように言われます。学術誌Drug Testing and Analysisに掲載されたある調査は、ラベルの確認を終点として扱うのをやめるべき十分な理由になります。

2022年、オーストラリアのアンチ・ドーピング機関であるスポーツ・インテグリティ・オーストラリア(Sport Integrity Australia)は、Human and Supplement Testing Australiaに委託し、オーストラリアのオンライン市場でスポーツサプリメント200製品を購入して、世界アンチ・ドーピング機構(WADA)の禁止表国際基準に照らして分析しました。結果は2025年に公表されています。製品の35%、およそ3つに1つが少なくとも1種類の禁止物質を含み、22製品は複数の禁止物質を含んでいました[1][2]。

対象はごく普通の製品でした。プロテインパウダー、プレワークアウト、脂肪燃焼系、筋肉増強系。アスリートがふだん買うのと同じように、オンラインで購入されたものです。

見落としてはならない条件

200製品のいずれも、独立したバッチ検査を受けていませんでした。

これがこの調査の前提のすべてであり、見出しが広まるときに抜け落ちてしまう部分でもあります。スポーツ・インテグリティ・オーストラリアの研究部門責任者であるナオミ・スピアーズ(Naomi Speers)氏は正確に表現しています。オーストラリアでオンライン購入された、バッチ検査を受けていないサプリメントの3つに1つ以上が禁止物質を含んでいた、と[3]。

つまりこの結果は、店頭に並ぶあらゆる製品の3分の1が汚染されているという意味ではありません。独立した立場の誰も事前に製品を調べていない場合に、アスリートがどれだけのリスクにさらされるかを測ったものです。そしてそうした製品は、今も市場の大半を占め、多くのアスリートが購入している範囲でもあります。

ラベルは必ずしも教えてくれなかった

より不都合な数字は35%ではありません。陽性となった製品の57%が、その禁止物質をパッケージにもウェブサイトにも成分として記載していなかったことです[1]。

アスリートが成分表示を一語残らず読み、すべての成分を理解し、一つひとつを禁止リストと照らし合わせたとしても、知る方法はなかったことになります。スピアーズ氏が述べたように、それらの物質の大半はラベルに記載すらされていませんでした[3]。

製造中に入り込んだ汚染である場合もあれば、成分が単に表示されていない場合もあります。買う側のアスリートからは両者を見分けることができず、厳格責任の原則のもとでは結果も同じです。日本で「うっかりドーピング」と呼ばれる事態は、こうした形でも起こります。

カテゴリによってリスクは大きく異なった

調査では、次の割合で禁止物質が検出されました[2]。

  • 筋肉増強系の53%
  • 脂肪燃焼系の49%
  • プレワークアウトの34%

最も多く検出された分類は興奮薬でした。そしてある事実が、多くのアスリートが持っている思い込みを覆します。検出された禁止物質の83%は、天然に存在する化合物でした。高濃度の合成興奮薬を含んでいたのは、200製品のうち2製品だけです[1]。

ここでのリスクの大半は植物由来のものであり、容器にこっそり混ぜられた合成化学物質ではありませんでした。植物から抽出された興奮薬も禁止表に掲載されています。「天然」「ハーブ」「植物由来」という言葉は、検査を受けるアスリートにとって製品が安全かどうかを何も教えてくれません。

バッチ検査で何が変わるのか

バッチ検査は、サプリメントをリスクのないものにするわけではありません。信頼できるプログラムであれば、そのような主張はしません。バッチ検査がするのは、製造現場とアスリートの間に分析機関を置くことです。スポーツ・インテグリティ・オーストラリアのリスク指針は、バッチ検査済みの製品を、禁止物質について個別に検査されていない製品よりもリスクの低いグループに位置づけたうえで、完全に安全なサプリメントは存在しないと助言しています[4]。

プログラム同士は互いに置き換えられるものではありません。Informed SportとNSF Certified for Sportは、ドーピング検査を受けるアスリートのために作られており、Informed Sportは最終製品のすべてのバッチを発売前に検査します。Informed Choiceは、年間を通じて無作為に小売品を購入して検査することで市場を監視しています。これは実体のある品質保証ですが、手元の容器そのものについては何の保証もありません[6][7]。

全米大学体育協会(NCAA)の立場も、これらすべてと一致しています。NCAAが承認したサプリメントは存在せず、製品にはラベルに表示されていない禁止物質が含まれている可能性があり、実際にそれが原因で出場資格を失ったアスリートがおり、どの製品もまず担当のスタッフと確認すべきだとしています[5]。認証は根拠であって、考えるのをやめてよいという許可ではありません。

製品をスタックに加える前の4つの問い

まさにこの製品が認証されているか。ブランドでも製品ラインでもなく、この製品です。

そのバッチは検査されているか。ロゴが示すのは、製品ラインがプログラムに参加しているということです。バッチ番号は、手元の容器そのものについて教えてくれます。

認証は現在も有効か。製品はプログラムから外れることがあります。ロゴはパッケージに印刷されたまま残ります。

何が表示され、何が表示されていないか。57%という数字が思い出させてくれるとおり、ラベルは、そこから省かれたものを教えてはくれません。

この4つすべてに、疑問が生じてからではなく、製品が日々の習慣の一部になる前に答えを出しておく必要があります。

Varsity Stackの役割

スポーツ栄養士にとって、ここまでの内容は目新しいものではありません。問題は、アスリートがルールを知らないことではありませんでした。ルールに従うには、製品を正確に特定し、正しい認証データベースを見つけ、容器をオンラインの記録と照合し、成分表示を読み、そのうえで何を摂っているかをスタッフの誰かに伝えなければならないことです。ほとんどのアスリートが数秒で下す判断の前に、5つの手間が立ちはだかっています。

Varsity Stackは、それらを一か所にまとめます。製品をスキャンまたは検索すると、認証状況、成分、製品情報が、ブラウザの4つのタブに分かれることなく一緒に表示されます。スタック(摂取しているサプリメントの一覧)を作り、実際に摂っているものを記録し、ありのままのリストを支えてくれるスタッフと共有できます。チーム側では、栄養スタッフがアスリートの使っているものを把握して製品を確認できるため、サプリメントのリスクは、後から知らされるものではなく、チームが管理するものになります。

この調査の根底にある発見は、サプリメントが悪いということではありません。パッケージは信頼できる語り手ではない、ということです。

摂っている製品を確認し記録するにはVarsity Stackをダウンロードしてください。チームでの利用はアクセスを申請してください。


数字の読み方についての注記。この調査が対象としたのは、2022年にオーストラリアのオンライン市場で購入された、バッチ検査を受けていないスポーツサプリメント200製品です。世界中のすべてのサプリメントの35%が禁止物質を含むという結果として読むべきではなく、独立したバッチ検査を受けた製品における割合については何も示していません。

この記事は教育を目的としたものです。サプリメントの摂取を始める前に、資格のある医療従事者、管理栄養士、または所属先のコンプライアンス担当者に相談してください。第三者による検査はリスクを下げますが、サプリメントが特定のアスリートに適していることを保証するものではなく、すべてのリスクをなくすものでもありません。個別の競技団体の規則については、所属先のコンプライアンス担当者に確認してください。

出典

  1. Barker L, Cawley A, Speers N, Knowler K, Chilman K. Sports Supplement Analysis Survey for the Prevalence of WADA Prohibited Substances in the Australian Online Marketplace. Drug Testing and Analysis. 2025;17(10):1857 to 1864: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  2. Sport Integrity Australia, Sports Supplements Survey Finds Banned Substances: sportintegrity.gov.au
  3. Survey: One in Three Supplements Contain Banned Substances, reporting comments from Sport Integrity Australia: medicalxpress.com
  4. Sport Integrity Australia, Supplement Risk Analysis: sportintegrity.gov.au
  5. NCAA, FAQs About NCAA Banned Substances and Medical Exceptions Procedures: ncaa.org
  6. INFORMED, Informed Sport vs Informed Choice: sport.wetestyoutrust.com
  7. NSF Certified for Sport: nsfsport.com

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